蜂蜜水有什么功效和作用？

这里所说的“功效”和“好处”，都是“实实在在的好处”。

1.增加饮水量：

相对来说，喝蜂蜜水最“实在的好处”是“增加饮水量”。现代人普遍缺水。由于种种原因，单日饮水量总是不达标。在开水中加入蜂蜜，不仅可以美化开水的口感，还可以增加开水的营养，可以增加饮水量。充足的水分摄入必然会促进肠道的新陈代谢，从而预防便秘等干燥问题。

2.让心情变得更加美丽：

糖果是一种“特殊食品”。吃甜食可以让你更快乐，吃甜食可以给你足够的快乐；而喝蜂蜜水可以摄入一定量的糖类物质，这也是比较“实效”的。

3.补充营养素，提供一部分热量：

任何一种食物都有其“独特的营养成分”，蜂蜜也不例外。蜂蜜中含有一定量的碳水化合物、矿物质元素等营养成分。吃它可以补充热量（1克碳水化合物提供4大卡）和营养素。

除了这些以外，饮蜂蜜水并不存在“神奇的治病作用”：

有人说：喝蜂蜜水可以降血压，抗癌。然而，这只是商家的噱头。蜂蜜中含有最多的物质是“糖”，而糖只是一种基本的营养素，食用后并无治疗作用。换句话说，食物只是食物。吃它可以补充热量，吃它可以补充营养，吃它可以满足味觉的享受，但没有治病的作用。

所以，喝可以，但别犯“小错误”：

1、不要把喝蜂蜜水当成习惯，没事就喝“一点”。喝多了，龋齿、肥胖、糖尿病等问题肯定会跟着你。

2、喝蜂蜜水，泡水的温度不是很关键，但是喝水的温度很重要。饮用接近体温的蜂蜜水一般建议达到35-40摄氏度，最高温度不建议超过65摄氏度。

3、一岁以下的婴儿不宜喝蜂蜜水，对蜂蜜过敏的人也不宜喝。有高血糖、糖尿病等问题的特殊人群不建议饮用（或根据身体情况适当食用）。

4、不建议饭后喝蜂蜜水，以免摄入过多热量，增加肥胖风险。

蜂蜜水，不神奇，可以喝，但是要注意以下几个小提示：

第一，蜂蜜不宜加热，也不宜用60以上的温水冲泡，否则其中的活性酶会被破坏。

第二，糖尿病、高血糖患者不宜饮用蜂蜜。

第三，蜂蜜虽好，但也不能喝太多。建议成人每天不超过100g，儿童不超过50g。一岁以下儿童不宜饮用。

第四，蜂蜜应避光、阴凉处保存，建议使用玻璃容器。